Kategorien-Archiv: Allgemein

Osterbrunch

Von Yvonne Michel | Veröffentlicht: 6. April 2014

osterbrunchWir freuen uns, Ihnen am Ostersonntag von 11 bis 15 Uhr einen Osterbrunch in den Esskapaden anzubieten. Besuchen Sie uns doch – alleine, zu zweit oder mit der ganzen Familie. In der Alten Seifenfabrik in Aachen-Laurensberg haben wir Platz genug für alle.

Folgende Speisen reichen wir bei unserem Brunch: 

  • Salat von zweierlei Spargel, Kirschtomaten, Wachteleiern
  • Raukesalat mit Bresaola, Parmesan und Basilimkumvinaigrette
  • Orangen-Melonensalat mit Shrimps, Avocado und Minze
  • Crostini mit Thymianfrischkäse
  • Kräuterrührei vom Bioei mit getrockneten Tomaten und Bärlauch
  • Crudites und Grissini mit Sahne-Kräuterquark
  • Möhrenfrikadellen mit Hack Lesen Sie mehr »
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Fischessen zum Aschermittwoch

Von Yvonne Michel | Veröffentlicht: 23. Februar 2014

fisch„Am Aschermittwoch ist alles vorbei…“ Am 05.03.2014 ist Aschermittwoch und wir verabschieden uns in den Esskapaden gemeinsam mit Ihnen von der jecken Karnevalszeit. Dazu reichen wir traditionellerweise Fisch – und das in drei Variationen: Asiatisch, traditionell und mediterran. Hier finden Sie die Menüauswahl. Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung unter reservierung@esskapden-aachen.de oder telefonisch 0241/402525. Bis dahin wünschen wir Ihnen tolle Karnevalstage und Alaaf!

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Love is in the air: Valentinstag in den Esskapden

Von Yvonne Michel | Veröffentlicht: 13. Februar 2014

681980_web_R_K_B_by_bykst_pixelio.deValentinstag, der 14. Februar,  ist in vielen Ländern der Tag der Liebenden. Warum? Dem Brauch nach traute der Bischof von Terni mehrerer Paare, denen die Ehe durch den Kaiser verboten wurde. Nach der Trauung schenkte er den Frischvermählten Blumen aus seinem Garten. Daher werden auch heute noch Blumen zum Valentinstag verschenkt. Aber wussten Sie, dass jede Blume eine eigene Bedeutung hat?

  • Aster: „Du bist mir nicht treu!“
  • Dahlie: „Keine Chance. Ich habe schon einen Partner.“
  • Hortensie: „Du doofer Wichtigtuer.“
  • Kapuzinerkresse: „Was verheimlichst du mir?“
  • Margerite: „Lass mich in Frieden.“
  • Nelke (gelb): „Ich verachte dich!“
  • Rose (gelb): „Du gehst fremd, oder?“

Uiuiui… da kann man ja einiges falsch machen. Mit einem leckeren Valentinstagsmenü in unserem Restaurant Esskapaden in der Alten Seifenfabrik in Laurensberg gehen Sie auf Nummer sicher. Wir freuen uns auf Sie und einen romantischen Abend. Lesen Sie mehr »

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Achtung: Technische Probleme

Von Yvonne Michel | Veröffentlicht: 11. Februar 2014

629220_web_R_K_B_by_Gaby Stein_pixelio.deDa sieht man mal, wie abhängig selbst wir als Restaurant von der Technik sind: Seit gestern haben wir technische Probleme mit unserer Webseite www.esskapaden.de. Diese können Sie nicht mehr aufrufen. Klingt nicht so wirklich dramatisch, aber leider funktionieren damit auch unsere E-mail-Adressen nicht mehr. Und so kann es sein, dass einige Ihrer Anfragen gerade „ins Leere laufen“. Wir bitten dies vielmals zu entschuldigen. Wir arbeiten an einer Lösung und hoffen, auf Ihre Mails auch bald wieder antworten zu können.

Weiterhin erreichen können Sie uns aber unter folgenden Adressen:

sowie telefonisch (Tel.: 0241/40 25 25), per Fax (0241/40 25 55) und natürlich – und sehr gerne – persönlich.

Das schöne ist aber: Der Herd funktioniert! :-)

Bildquelle: Gaby Stein/ www.pixelio.de

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Französischer Abend in den Esskapaden

Von Yvonne Michel | Veröffentlicht: 8. Februar 2014

675838_web_R_B_by_Michael Dunn_pixelio.deAm Sonntag, den 16. Februar laden wir Sie zu einer kleinen Auszeit nach Frankreich ein. Mit gutem französischen Essen, passendem Weinen und dem besonderen Flair der französischen Chansons, vorgetragen von Eddie Pidancet, präsentieren wir Ihnen das Savoir-vivre unserer Nachbarn. Folgendes Menü bereiten wir für Sie vor:

  • Artischockencreme mit Thymiancrostini
  • Boeuf Bouguignon mit Rosmarinkartoffeln
  • Lavendel Creme brulee

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung: Tel.: 0241/40 25 25 oder reservierung@esskapaden-aachen.de

 

Bildquelle: www.pixelio.de/Michael Dunn

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Grünkohlessen in der Alten Seifenfabrik

Von Yvonne Michel | Veröffentlicht: 29. Januar 2014

Grünkohl_Karl-Heinz Liebisch_pixelio.deHeute, am 29.01.2014 und morgen, am 30.01.2014 findet ab 18 Uhr in unserem Restaurant Esskapaden in der Alten Seifenfabrik in Aachen-Laurensberg ein Grünkohlessen statt. Da bietet es sich doch an, Ihnen Grünkohl ein wenig näher zu bringen:

Grünkohl gehört zu den Kreuzblütengewächsen ist ein typisches Wintergemüse. Er gehört zu den Kohlsorten mit dem höchsten Vitamin C gehalt. Damit ist er nicht nur lecker, sondern auch gesund.
Im Norden Deutschlands wird in einigen Regionen ein richtiger Kult um den Grünkohl betrieben. Dort gehen in den Herbst- und Wintermonaten Gruppen aus Vereinen, Firmen etc. auf „Kohlfahrt“ und küren den „Kohlkönig“. In Städten wie Osnabrück und Dresden wird dieser Titel auch an Prominente verliehen.
Im Norden Deutschlands, in Skandinavien und in den Niederlanden ist das „Grünkohlessen“ eine weit verbreitete Tradition, die wir gerne übernehmen.

Haben Sie Ihren Tisch schon reserviert? Kommen Sie gerne zu unserem Grünkohlessen. Vielleicht werden Sie ja Kohlkönig oder -königin? Lesen Sie mehr »

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