Tag-Archiv: Restaurant

Love is in the air: Valentinstag in den Esskapden

Von Yvonne Michel | Veröffentlicht: 13. Februar 2014

681980_web_R_K_B_by_bykst_pixelio.deValentinstag, der 14. Februar,  ist in vielen Ländern der Tag der Liebenden. Warum? Dem Brauch nach traute der Bischof von Terni mehrerer Paare, denen die Ehe durch den Kaiser verboten wurde. Nach der Trauung schenkte er den Frischvermählten Blumen aus seinem Garten. Daher werden auch heute noch Blumen zum Valentinstag verschenkt. Aber wussten Sie, dass jede Blume eine eigene Bedeutung hat?

  • Aster: „Du bist mir nicht treu!“
  • Dahlie: „Keine Chance. Ich habe schon einen Partner.“
  • Hortensie: „Du doofer Wichtigtuer.“
  • Kapuzinerkresse: „Was verheimlichst du mir?“
  • Margerite: „Lass mich in Frieden.“
  • Nelke (gelb): „Ich verachte dich!“
  • Rose (gelb): „Du gehst fremd, oder?“

Uiuiui… da kann man ja einiges falsch machen. Mit einem leckeren Valentinstagsmenü in unserem Restaurant Esskapaden in der Alten Seifenfabrik in Laurensberg gehen Sie auf Nummer sicher. Wir freuen uns auf Sie und einen romantischen Abend. Lesen Sie mehr »

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Achtung: Technische Probleme

Von Yvonne Michel | Veröffentlicht: 11. Februar 2014

629220_web_R_K_B_by_Gaby Stein_pixelio.deDa sieht man mal, wie abhängig selbst wir als Restaurant von der Technik sind: Seit gestern haben wir technische Probleme mit unserer Webseite www.esskapaden.de. Diese können Sie nicht mehr aufrufen. Klingt nicht so wirklich dramatisch, aber leider funktionieren damit auch unsere E-mail-Adressen nicht mehr. Und so kann es sein, dass einige Ihrer Anfragen gerade „ins Leere laufen“. Wir bitten dies vielmals zu entschuldigen. Wir arbeiten an einer Lösung und hoffen, auf Ihre Mails auch bald wieder antworten zu können.

Weiterhin erreichen können Sie uns aber unter folgenden Adressen:

sowie telefonisch (Tel.: 0241/40 25 25), per Fax (0241/40 25 55) und natürlich – und sehr gerne – persönlich.

Das schöne ist aber: Der Herd funktioniert! :-)

Bildquelle: Gaby Stein/ www.pixelio.de

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Jobangebote: Koch/Köchin und Restaurantfachmann/-frau

Von Yvonne Michel | Veröffentlicht: 29. Dezember 2013

Koch-JobangebotWir suchen Verstärkung für unser Küchenteam:

Sind Sie Koch oder Köchin und haben Freude an guter, kreativer und abwechslungsreicher Küche für den Restaurantbetrieb und das Catering? Dann ist eine Anstellung in den Esskapaden in der Alten Seifenfabrik in Laurensberg vielleicht genau das Richtige für Sie.

Oder suchen Sie eine Festanstellung im Bereich Restaurantfachmann/-frau? Auch hier haben wir eine Anstellung zu vergeben.

Sprechen Sie uns gerne für weitere Details an oder richten Sie Ihre Bewerbung gleich an info@esskapaden-aachen.de. Wir setzen uns dann gerne mit Ihnen in Verbindung. Aber bitte beachten Sie, dass es wegen unseres Urlaubs vom 01.01.2014 bis zum 14.01.2014 etwas dauern könnte, bis wir antworten.

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung.

 

 

 

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In der Küche geht´s heiß her

Von Yvonne Michel | Veröffentlicht: 18. Dezember 2013

Kurz vor Weihnachten werden unsere Töpfe und Pfannen ganz schön beansprucht. Wir freuen uns, so viele Menschen bei Weihnachtsfeiern, Empfängen und Familienfesten kulinarisch zu verwöhnen. Weil wir morgen, Donnerstag, den 19.12.2013, so viel außer Haus zu tun haben, muss unser Mittagstisch in der Alten Seifenfabrik leider geschlossen bleiben. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Aber Freitag sind wir ab 12 Uhr wieder für Sie da. Was wir Ihnen da beim Mittagstisch anbieten, finden Sie hier in unserem kulinarischen Fahrplan.

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Leckeres zum Mittagstisch

Von Yvonne Michel | Veröffentlicht: 25. September 2013

666480_web_R_K_B_by_Heavy Blues_pixelio.deÄpfel und Birnen…der Herbst steht vor der Türe! Diese Woche haben wir mittags wieder eine leckere Auswahl auf unserer Mittagskarte für Sie getroffen. Es gibt z.B.

  • Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Püree
  • Radicchioravioli mit Gorgonzolasauce und Birnenspalten
  • Reispfanne mit Erbsen, Gruyere, Spinat und Sojasauce

Sind Sie zufrieden damit? Oder was wünschen Sie sich zum Mittagessen? Inspirieren Sie uns gerne. Lesen Sie mehr »

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Mittagstisch in der 36. KW

Von Yvonne Michel | Veröffentlicht: 4. September 2013

627665_web_R_K_B_by_Petra Bork_pixelio.deAb heute geht es wieder rund in unserer Esskapaden-Küche. So langsam werden wir mit unseren Gerichten etwas herbstlicher und herzhafter. Aber nichts destotrotz bleibt uns der Geschmack von sommerlich-frischen Orangen und Zitronen bei dem schönen Wetter noch ein wenig erhalten.

Diese Woche bereiten wir z.B. folgendes mittags für Sie zu:

  • Kürbis-Orangensuppe
  • Kalbsgulasch mit Maronenknödel und Salat
  • Sepianudeltaschen mit Lachsfüllung, Chicoree-Orangensauce
  • Kaninchenragout in Zitronensauce, Makkaroni und Salat

Die gesamte Mittagskarte für die 36. KW finden Sie hier.

Die neue Abendkarte ist übrigens auch online und finden Sie hier. Lesen Sie mehr »

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