Kategorien-Archiv: Allgemein

Gans, ganz klassisch…

SONY DSCWas fällt Ihnen bei November ein?

Halloween, Regen, gemütliche Abende, Karnevalsbeginn, St. Martin… Uns fällt das traditionelle Gansessen ein. Deshalb laden wir herzlich zu „Gans, ganz klassisch“ am Sonntag, den 10.11.2013, ab 18 Uhr in unser Restaurant Esskapaden ein. Lesen Sie hier demnächst, welche Köstlichkeiten wir für Sie kochen werden.

Tischreservierung unter Telefon 0241/402525 oder reservierung@esskapaden.de

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Mittagstisch der 42. KW

In dieser Woche warten beim Esskapaden-Mittagstisch folgende Köstlichkeiten (und noch mehr) auf Sie:

  • Eifeler Lammkeule mit Salat und Bratkartoffeln
  • Gnocchi mit Rosenkohl und Parmesan
  • Poularde in Parmesankruste, Marsalasauce, Gnocchi und Salat
  • Kaninchenragout in Chorizosauce, Pasta und Salat

Wir wünschen eine schöne Mittagspause in der Alten Seifenfabrik und guten Appetit.

 

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Vom Waldboden in den Kochtopf…

667682_web_R_by_fritz zühlke_pixelio.deGeht man dieser Tage durch Wald und Wiesen, trifft man leicht am Wegesrand auf Pilze. Einige dieser leckeren Exemplare finden diese Woche den Weg in unsere Kochtöpfe. Mittags kochen wir z.B. folgende Gerichte in unserem Restaurant Esskapaden für Sie:

  • Kartoffel-Pfifferlingsuppe
  • Bunter Salatteller mit  frischen Eifelsteinpilzen
  • Gnocchi mit Eifelsteinpilzen und Parmesan

Wer keine Pilze mag, findet aber bestimmt auch etwas auf unserer Mittagskarte, die Sie hier einsehen können. Lesen Sie mehr »

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Benefizessen: Voller Erfolg

20131006_191326Gestern fand in unseren Räumlichkeiten – in der Alten Seifenfabrik in Aachen-Laurensberg – das Benefizessen „essen-hören-tun“ statt. Sechzig Gäste kamen der Einladung der Suchthilfe Aachen nach und genossen kulinarische und musikalische Genüsse. Für die Musik zwischen den Gängen sorgte die Sängerin Rafaela Kloubert mit ihrer Band Pieces of you. Das Essen fiel natürlich in unser Aufgabengebiet und so bereiteten wir folgende Speisen zu:

  • verschiedene Amuse-Geuele (Krabbensalat, Lachshäppchen, geräucherter Auberginensalat, Spargelsalat…)
  • Kürbissuppe mit Jacobsmuschel im Sesammantel
  • Maispoularde gefüllt mit Steinpilzfarce, Rahmkraut mit Federweißen, Pilz-Semmelknödel, Gewürztraminersoße
  • diverse Dessert-Cremes, Obstsalat, Kuchenauswahl, Käseauswahl

Uns, dem Team von Esskapaden, hat es sehr viel Freude gemacht, unserer Leidenschaft nachzugehen und dabei noch etwas Gutes zu tun. Denn der Erlös der Veranstaltung fließt in das Projekt „Leben hat Gewicht“  für essgestörte Mädchen und junge Frauen.

 

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Leckeres zum Mittagstisch

666480_web_R_K_B_by_Heavy Blues_pixelio.deÄpfel und Birnen…der Herbst steht vor der Türe! Diese Woche haben wir mittags wieder eine leckere Auswahl auf unserer Mittagskarte für Sie getroffen. Es gibt z.B.

  • Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Püree
  • Radicchioravioli mit Gorgonzolasauce und Birnenspalten
  • Reispfanne mit Erbsen, Gruyere, Spinat und Sojasauce

Sind Sie zufrieden damit? Oder was wünschen Sie sich zum Mittagessen? Inspirieren Sie uns gerne. Lesen Sie mehr »

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Der Vorverkauf hat begonnen

1175158_526939447390240_403505207_nDer offizielle Vorverkauf für das Benefizessen „essen-hören-tun“ der Suchthilfe Aachen in unserem Restaurant Esskapaden hat begonnen. Ab sofort erhalten Sie die Tickets im Wert von 50 Euro bei uns, bei der Suchthilfe Aachen (Hermannstr. 14) oder bei Casa Verde Blumendekorationen (Couvenstr. 13).

In diesem Preis ist enthalten: Ein Begrüßungsgetränk, ein Amuse-Gueule, ein 3-Gang-Überraschungsmenü und wunderbare Musik der Band „pieces of you“. Der Erlös des Abends kommt dem Projekt „Leben hat Gewicht“ der Suchthilfe Aachen zugunsten – ein Hilfsangebot für essgestörte Mädchen und junge Frauen. Wir freuen uns, das Projekt zu unterstützen und Sie an dem Abend begrüßen zu dürfen.

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