Kommt vielleicht doch bald mal der Frühling zu uns? In der Küche lassen wir uns jedenfalls diese Woche ganz vorsichtig vom Vogelgezwitscher und Sonnenstrahlen inspirieren. Schauen Sie doch mal Mittags bei uns vorbei. Wir kochen z.B.
- Kartoffel-Bärlauch-Suppe
- Gnocchi mit Spitzkohl und Frühlingspesto, Parmesan
- Poulardenmedaillon in Kokoskruste, Möhrensalat mit Koriander, Reis
- Quiche mit grünem Spargel und Austernpilzen, Minzdip und Salat
Weitere leckere Gerichte finden Sie hier in der Mittagskarte von den Esskapaden in der Alten Seifenfabrik in Aachen-Laurensberg.