Mittlerweile ist es schon eine liebgewordene Tradition, dass wir ein Gänseessen unter dem Motto „Gans, gant klassisch“ anbieten. In diesem Jahr findet dieser am Dienstag, den 11. November in der Alten Seifenfabrik in Aachen-Laurensberg statt. Wählen Sie aus zwei Menüvarianten und genießen Sie einen gemütlichen und leckeren Abend. Ihre Tischreservierung nehmen wir gerne unter Tel:. 0241/402525 oder per E-mail an reservierung@esskapaden-aachen.de entgegen.
Menü 1 |
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| Feldsalat mit Granatapfeldressing und gebratener Gänseleber mit Schalottensauce | |
| Geschmorte Gänsekeule mit Gänsesauce, Speckklösse und Rotkraut | |
| Lebkuchen Tirami su mit Mandarinenkompott | |
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40,- € |
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Menü 2 |
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| Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Pumpernickel | |
| Geschmorte Gänsebrust mit Steinpilzsauce, Kürbis-Kartoffelpüree und Rotkohl | |
| Armer Ritter vom Brioche mit Zimteis und Pflaumenkompott | |
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38,- € |
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