Kategorien-Archiv: Allgemein

WDR-Klausurtagung in den Esskapaden

wdrGestern trafen sich die WDR-Größen – wie z.B.  der Intendant Tom Buhrow, Menschen aus Politik, Verwaltung und Kirche sowie weitere interessante Gäste aus der Region in den Esskapaden. Die Teilnehmer tauschten sich über die Zukunft des WDR-Fernsehen sowie neue Ideen aus. Neben dem Austausch und dem Netzwerken stand aber auch das gute Essen und ein entspannter Abend im netten Miteinander im Vordergrund. Wir sind stolz und dankbar, dass wir mit unseren Speisen, dem Service und dem Ambiente dazu beitragen durften.

Und wenn der WDR zu Gast ist, dann sind die Kameras auch nicht weit. Bis zum 04.10.2016 haben Sie die Möglichkeit, einen Beitrag zur WDR-Klausurtagung hier in der WDR-Mediathek der Lokalzeit Aachen anzuschauen (ab Minute 15:24). Also schauen Sie schnell mal rein.

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Der Zeit voraus: Frohe Weihnachten

v2Frohe Weihnachten? ;-) Ja, richtig gelesen: Wir sind zwar der Zeit ein wenig voraus, aber wenn Sie mit Ihrer Firma oder Ihrem Verein eine Weihnachtsfeier planen und es so richtig schön und lecker haben möchten, dann sprechen Sie uns schon jetzt an. Gerne bereiten wir Ihnen ein Angebot für kleinere und große Gruppen in unserem schönen Restaurant oder im Wintergarten der Alten Seifenfabrik in Aachen-Laurensberg.

Ein mögliches Menü könnte z.B. dieses hier sein:

  • Kürbis-Orangen-Suppe mit karamellisierten Kürbiskernen
  • Hirschmedaillion mit herber Schokoladensauce, Servietten-Steinpilzknödel und Rotkraut oder
  • Gänsebrust mit Granatapfelsauce und Wirsingcrepes mit Maronen
  • Variation von Lebkuchen-Tiramisu und Mandarinensorbet

Gerne bereiten wir Ihnen einen unverbindlichen Menü- und Kostenvoranschlag vor. Bei größeren Gruppen ist auch wahlweise ein Buffet möglich.

Kontakt: Restaurant Esskapaden, Tel.: 0241/402525, reservierung@esskapaden-aachen.de

 

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Neu: petitEssen von Dienstag bis Donnerstag

petitessenWir freuen uns, dass der Zuspruch zu unseren petitEssen so groß ist und weiten unser Angebot daher von Dienstag bis Donnerstag aus.

Sie kennen unsere petitEssen noch gar nicht? Dann wird es aber Zeit! Probieren Sie sich durch unsere petitEssen-Karte und wählen Sie mindestens vier kleine Tellerchen mit bunt gemischten Vor-, Haupt- oder Nachspeisen. Erleben Sie ganz neue Geschmäcker und „trauen“ Sie sich vielleicht auch mal an etwas, was Ihr Gaumen noch nicht kennt.

Für Gruppen wie Geburtstage, Geschäftsessen etc. bieten wir natürlich auch weiterhin ein Menü an. Sprechen Sie uns im Vorfeld einfach an: Tel.: 0241/402525, info@esskapaden-aachen.de.

Am Freitag und Samstag kochen wir dann – wie bisher – nach unserer Abendkarte. Diese wechseln wir ca. alle vier bis sechs Wochen. So wird Ihnen und uns nicht langweilig. Bitte beachten Sie, dass sich die Karte auch mal spontan ändern kann. Wir legen großen Wert auf die Frische und Regionalität unserer Zutaten. Da sind spontane Änderungen beim Einkaufen und Kochen manchmal möglich.

 

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Bitte beachten Sie: Wir machen Sommerurlaub

759361_web_R_by_Sandro Almir Immanuel_pixelio.deNach vielen wunderbaren Kinderkommunionen, Taufen, Geburtstagen und Hochzeiten sowie dem regulären Restaurantbetrieb haben auch wir vom Team Esskapaden ein bisschen  Urlaub verdient… und bei diesem Wetter momentan auch ein paar mehr Sonnenstrahlen. :-)
Deshalb machen wir vom 17. Juli bis zum 10. August (einschließlich) Betriebsferien. Ab Donnerstag, den 11. August sind wir dann gerne wieder in den Esskapaden in der Alten Seifenfabrik in Aachen-Laurensberg mit frischen Ideen für Sie da.

Bildquelle: Sandro Almir Immanuel  / pixelio.de

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Frühlingshafte Abendkarte

IMG-20160430-WA0004Wir haben unsere Abendkarte überarbeitet. Jetzt verfeinern ganz viele Frühlingsboten unsere Speisen. Hierzu gehören Minze, Spargel, Erdbeeren, Rhabarber oder Bärlauch. Das liest sich dann zum Beispiel so:

  • Klare Spargelsuppe mit zweierlei Karotten und Vanille
  • Bärlauch Frischkäseterine mit Wildkräuter-Minzsalat
  • Steak vom argentinischen Roastbeef, Bärlauchaioli, Asiasalat und Rosmarinkartoffeln
  • Kaninchenfilet aud Spargel-Scamorzarisotto, Estragonsauce
  • Holunderblüten Tirami su  mit Erdbeer/Rhabarber

Die gesamte Karte sehen Sie hier. Mmmh, der Frühling schmeckt gut!

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Öffnungszeiten über die Ostertage

osterbrunch-300x120Wir freuen uns, Sie am Ostersonntag bei einem leckeren Osterbrunch mit Ihrer Familie begrüßen zu dürfen. Wir reichen kalte und warme Speisen – da findet bestimmt jeder von Ihnen etwas.

Ostermontag und Dienstag, den 29.03.2016 gehen wir dann selbst auf Eiersuche.

Bitte beachten Sie, dass wir am Mittwoch, den 30.03.2016 unser Restaurant ebenfalls noch geschlossen haben. An diesem Tag haben wir ein Firmencatering und sind in Düsseldorf mit unserem grauen Flitzer unterwegs.

Donnerstag, den 31.03.2016 sind wir dann wie gewohnt wieder mit petitEssen für Sie an den Töpfen.

Angelika Kerkeling und Ihr Esskapaden-Team wünscht Ihnen Frohe Ostern und ein paar schöne Frühlingstage.

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